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Un blog pour partager ma passion de la pâtisserie et des bonnes choses. C'est aussi l'occasion de partager mes origines alsaciennes en vous faisant découvrir des recettes typiques de la région.

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muffins - cupcakes et cookies

Biscuits sandwich comme une tarte chocolat coco

Biscuits sandwich comme une tarte chocolat coco

J'ai récemment eu la chance de recevoir un super moule en silicone et un poussoir en forme de mouton de mon nouveau partenaire : Pure Cake ! En deux mot, Pure Cake est une boutique en ligne de pâtisserie. Mais ce qui fait qu'elle se démarque des autres...

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Muffins prunes et chocolat blanc

Muffins prunes et chocolat blanc

Voici une recette que j'avais repéré l'an dernier et que je garde depuis dans mes favoris (vous savez, la looongue liste de recettes intéressantes, qu'un jour j'aimerai tester). Et maintenant, pour ces muffins à la prune c'est chose faite ! J'avais encore...

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Les mandises (apéro dînatoire #5)

Les mandises (apéro dînatoire #5)

Si je vous dit muffins aux pépites de chocolat ultra moelleux et fourré au nutella, vendu en fast-food vous me dites ? Les mandises ! Je n'ai jamais acheté de mandises au Mc Do, ni même d'ailleurs pris autre chose que des glaces au Mc Do, pas vraiment...

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Muffins pomme cannelle

Muffins pomme cannelle

Voici une recette rapide et délicieuse, idéale pour se débarrasser de quelques pommes restantes. J'aime bien les cakes mais j'ai une préférence pour les petits formats, je trouve ça encore plus gourmand. Ces muffins pommes cannelles, je les ai vu il n'y...

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Cupcake chocolat à la crème mascarpone et chantilly

Cupcake chocolat à la crème mascarpone et chantilly

Voici un petit cupcake qui ravira tous les amateurs de chocolat et de chantilly ! Avec un visuel plutôt sympa, un peu comme une glace, ce cupcake est délicieux sans être non plus trop copieux. Le cupcake est à la base au chocolat. Je me suis inspirée...

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Cheesecake cupcakes à la myrtille, une gourmandise à petites doses !

Cheesecake cupcakes à la myrtille, une gourmandise à petites doses !

Il me restait quelques myrtilles au congélateur et je cherchais une nouvelle recette pour les utiliser. Puis, en cherchant des idées de recettes de cupcakes sur les sites américains, je suis tombée sur des blueberries cheesecake cupcake, des cupcakes...

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Cupcake Hit-Hat (cupcake chocolat meringué)

Cupcake Hit-Hat (cupcake chocolat meringué)

Voici des cupcakes originaux qui feront leur petit effet à coup sûr ! Les cupcakes Hit Hat, qu'on a pu voir et revoir il y a quelques temps sur la blogosphère ont tout pour plaire ! Pour les amateurs de têtes de nègres ou plutot de boules choco que l'on...

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Cupcake aux myrtilles et citron (Georgetown Cupcake recipe)

Cupcake aux myrtilles et citron (Georgetown Cupcake recipe)

Voici une nouvelle recette des soeurs de Georgetown Cupcake ! J'avoue que c'est une de mes préférées jusqu'à présent ! Pas trop sucré, la myrtille se marie parfaitement avec le citron, qui apporte du peps. Le cupcake est super moelleux, accentué par la...

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Cupcake au sirop d'érable et pépites de chocolat (Georgetown Cupcake recipe)

Cupcake au sirop d'érable et pépites de chocolat (Georgetown Cupcake recipe)

Je continue dans ma bonne lancée des cupcakes, suivant les recettes de la Georgetown Cupcake boutique. J'avais envie de tester cette recette à base de sirop d'érable et aux pépites de chocolat. Je les ai préparé en même temps que la fournée à la vanille,...

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Cupcake à la vanille (Georgetown Cupcake recipe)

Cupcake à la vanille (Georgetown Cupcake recipe)

Tout d'abord bonne année à tous et surtout bonne santé ! Je reviens après un petit break de deux semaines. Ca fait du bien d'avoir un temps off pour profiter de la famille. J'ai fait quelques bûches et autres gâteaux pour les fêtes mais que je n'ai pas...

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