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Un blog pour partager ma passion de la pâtisserie et des bonnes choses. C'est aussi l'occasion de partager mes origines alsaciennes en vous faisant découvrir des recettes typiques de la région.

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Cookies salés au chorizo et tomates confites (apéro dînatoire #5)

Cookies salés au chorizo et tomates confites (apéro dînatoire #5)

Voici une gourmandise salée que j'ai découvert grâce à mon amie Alexandra (que je salue au passage :)) ! J'avais déjà vu passer des recettes de cookies salés sur le net, mais j'étais plutôt dubitative quant au résultat ! Là, rien qu'à l'odeur, ça donne...

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Pizza bites ou pizza magique, la pizza qui révolutionne l'apéro ! (apéro dînatoire #3)

Pizza bites ou pizza magique, la pizza qui révolutionne l'apéro ! (apéro dînatoire #3)

Depuis peu, je me suis mis à Pinterest ! Eh oui, quand on a un blog, on se doit de suivre l'air du temps, et il faut dire que Pinterest regorge de belles idées, et de photos magnifiques ! C'est d'ailleurs comme ça que je suis tombée sur cette super idée...

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Les roses briochées garnies au fromage de chèvre et pesto (apéro dînatoire #1)

Les roses briochées garnies au fromage de chèvre et pesto (apéro dînatoire #1)

Cela fait maintenant plusieurs mois que je suis intriguée par le défi boulange, que l'on voit circuler sur les blogs. Celui du mois dernier, le stollen, ne me parlais pas vraiment, bien que ce soit une spécialité alsacienne. Mais on est pas du tout fruits...

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Les grissinis (ou gressins), toute l'Italie à l'apéro !

Les grissinis (ou gressins), toute l'Italie à l'apéro !

Dans ma famille, on a des fans inconditionnels de la cuisine italienne. Si on les écoutait, ce serait pâte (al dente s'il vous plaît) à tous les repas ! Alors quoi de mieux que de commencer avec quelques grissinis (quelqu'uns pour nous, beaucoup pour...

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Tartines chaudes de chèvre frais et pesto

Tartines chaudes de chèvre frais et pesto

Voici enfin la recette de l'entrée mystère à base de pesto : les tartines chaudes au chèvre frais et pesto ! C'est super simple à faire mais il fallait y penser. Cette recette peut très bien aussi se déguster à l'apéro, avec de petites tartines (c'est...

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Verrine apéritive salée : thon et avocat

Verrine apéritive salée : thon et avocat

Vous cherchez une recette simple et rapide pour un apéro ? Voici une recette de verrine apéritive qui vous plaira. Le thon et l'avocat se marient très bien ensemble. C'est simple, nécessite peu d'ingrédients et c'est rapide. Et puis surtout c'est bon...

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Le pain à l'ail

Le pain à l'ail

Voici une recette toute simple mais trop bonne. En accompagnement, pour un plat de pâtes par exemple ou en apéro, ce pain passe à merveille. Il est dévoré en quelques minutes. Il peut très facilement se préparer à l'avance et être congelé. Il suffit alors...

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Tomates cerises fourrées à la ricotta : un apéro frais et bon !

Tomates cerises fourrées à la ricotta : un apéro frais et bon !

Un petit air d'Italie s'installe à l'apéro. Ces petites tomates cerises fourrées à la ricotta sont toutes simples à faire et vraiment sympa à déguster. Ingrédients pour une douzaine de bouchées : - 12 tomates cerises - 2 CàS de ricotta - sel, poivre,...

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