Penne au jambon sec et aux champignons

Plats

Par lacuisinedemalou

Voici une recette délicieuse et toute simple à faire. C'est rapide et c'est bon! Comme quoi, avec les restes du frigo, on peut faire de bonnes choses ! Pour 2 personnes : - 200g de penne - 1 grosse échalotte - 20g de beurre - quelques champignons frais...

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Gâteau à la noisette

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

J'aime beaucoup la noisette et je me souvenais d'un gâteau de mon enfance à la poudre de noisettes qui était juste délicieux. J'avais de la noisette en poudre à la maison alors je me suis lancée à la recherche de LA recette. Par contre, j'ai rien trouvé...

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Dans la catégorie biscuits de noël (Bredele), je demande les kanel bredele (les biscuits à la cannelle)

Cuisine alsacienne

Par lacuisinedemalou

Je continue mon partage des bredele, ces petits gâteaux de noël traditionnels d'Alsace. Aujourd'hui, j'ai confectionné des kanel bredele, des biscuits à la cannelle. La cannelle est beaucoup utilisée dans la pâtisserie alsacienne, c'est donc sans surprise...

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Wraps au poulet à la mexicaine

Plats

Par lacuisinedemalou

Pour les amateurs de wraps, cette recette est faite pour vous ! J'ai créé cette recette de wraps chauds au poulet pour les soirées de jeunes à mon église. Et elle a fait fureur !! C'est simple, pleins de saveurs et vraiment vraiment bon !! Ingrédients...

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Les mandeln schnitten (biscuits à la poudre d'amande)

Cuisine alsacienne

Par lacuisinedemalou

Toujours dans la suite des bredele, je voulais vous partager cette recette que ma mère a l'habitude de faire à cette période de l'année : les mandeln schnitten. Je ne connais pas vraiment l'origine de cette recette, plutôt allemande ou alsacienne mais...

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Tout savoir sur les glaçages au sucre (partie 1)

Les basiques

Par lacuisinedemalou

Voici un article que je prépare depuis quelques temps. Le glaçage est un incontournable quand on fait de la pâtisserie. Le glaçage, c'est une super façon de faire une belle finition de gâteau, et surtout, c'est tout simple. Du plus basique glaçage au...

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Dans la catégorie biscuits de noël (Bredele), je demande les cocos bredele (les biscuits à la noix de coco)

Cuisine alsacienne

Par lacuisinedemalou

Je continue dans la série des bredele avec les cocos bredele, ces boules à la noix de coco fondantes à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur. Là encore, comme les autres bredele, c'est simple et bon ! Toujours attention à la cuisson, un peu trop...

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Dans la catégorie biscuits de noël (Bredele), je demande les butter bredele (les biscuits au beurre)

Cuisine alsacienne

Par lacuisinedemalou

Je continue mon périple hivernal à travers les bredele, ces biscuits traditionnels alsaciens typiques de la période de noël. Cette fois-ci, j'ai fait les butter bredele, des petits biscuits au beurre tout simples. C'est le bredele de base ! Super simple...

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Cake au yaourt et aux pommes

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Voici un super dessert pour un goûter rapide et délicieux. Le yaourt donne un goût frais et une texture moelleuse et fondante que renforce la pomme. C'est vraiment top et tellement simple ! J'étais vraiment agréablement surprise ! Même les bords sont...

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