gateaux et tartes

Crumble bars à la confiture des baies de la forêt (l'Epicurien)

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Après une longue absence, je vous propose une recette toute simple et très gourmande : des crumbles bars à la confiture des baies de la forêt. J'ai réalisé cette recette pour mon nouveau partenaire L'Epicurien, qui propose tout une gamme de confiture...

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Pavé au chocolat, LE gâteau fondant au chocolat !

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Voici une recette que j'aime beaucoup mais que finalement je n'avais plus fait depuis longtemps. Faut dire qu'entre le blog où toutes les occasions sont bonnes pour tester de nouvelles recettes et le CAP où c'est toujours les mêmes qui tournent, je ne...

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Bouchées Chocoday à la Christophe Felder (Saint-Valentin)

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Voici une recette que je voulais testé depuis quelques temps : la barre chocoday de Christophe Felder, dont la recette a été publiée dans le magazine Fou de pâtisserie n°1. Ca tombait bien, car en même temps, je cherchais une recette chocolatée extrèmement...

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Tarte à la banane et pépites de chocolat

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Voici une tarte un peu originale, encore un bon moyen d'utiliser les fruits restants, en l'occurence deux bananes, de manière rapide et délicieuse. Je n'avais jamais encore testée la banane sous forme de tarte et je dois dire que c'est vraiment bon. J'ai...

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Bavarois vanille framboise

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Dernièrement, on m'a demander de préparer un bavarois vanille framboise. C'est mon deuxième bavarois que je réalise. C'est pas du tout quelque chose que j'ai l'habitude de manger et encore moins de réaliser. Il n'y a pas si longtemps que ça, je ne savais...

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Gâteau à la banane et aux pépites de chocolat extra fondant (banana chocolat chip cake)

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

J'avais à nouveau des bananes bien mûres et je ne savais pas trop quoi en faire. Après avoir déjà souvent réalisé le banana bread, qui est excellent, testé le banana curd juste délicieux, j'avais envie de testé autre chose. Je cherchais un goûter, une...

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La tarte à la mirabelle, une de mes préférées !

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

J'aime trop la saison des mirabelles, parce que j'aime trop la tarte à la mirabelle. Je crois que je l'apprécie d'autant plus qu'on trouve souvent peu de fruits accrochés à l'arbre. Cette année encore, j'ai été gâté. En allant chez mes parents, j'ai pu...

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Gâteau au chocolat/nutella et fromage blanc, la fraîcheur et le fondant au rendez-vous !

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Dernièrement, il me restait du chocolat fondu à utilisé ainsi que du fromage blanc dans mon frigo dont la date de péremption approchait. Je me suis donc mis à la recherche d'une recette alliant les deux ingrédients, sans être convaincu que le mélange...

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La tarte aux reines claudes, entre prune et mirabelle !

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Voici une tarte bien estivale ! Les reines claudes, ces grosses prunes jaunes, bien rondes, au goût qui se situe entre la prune et la mirabelle sont très juteuses, un peu acidulées et sucrées à la fois. Il faut cependant les cueillir rapidement parce...

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Le gâteau roulé girafe à la framboise, la savane sur un plateau !

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Me voilà de retour après des vacances vraiment géniales ! Pour mon retour, je vous propose un gâteau qui sort un peu de l'ordinaire et qui est finalement simple à réaliser ! Voici un gâteau que j'avais déjà repéré depuis quelques temps sur des forums...

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