gateaux et tartes

Le mud cake (gâteau américain méga chocolaté)

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Encore une recette trouvée sur le site de C'est Maman qui l'a fait. Mais alors là, je préviens tout de suite : que tous ceux ou celles qui font attention à leur poids passent leur chemin. Parce que c'est la recette la plus calorique que j'ai jamais faite...

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Le marbré extra moelleux (version muffin ou mini-cake)

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

J'ai très souvent mangé du marbré mais bizarrement je n'en avais encore jamais fait. Je cherchais une recette bien moelleuse, parce que les marbrés peuvent vite paraître secs. J'ai trouvé cette recette simple à réaliser sur le site de Journal des femmes....

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La tarte au citron meringée

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Encore un grand classique de la pâtisserie, que l'on trouve très souvent sur les blogs. Mais croyez-le ou non, je n'en avais jamais fait et surtout jamais mangé. Difficile de faire le tri dans toutes les recettes proposées. Heureusement, les amis sont...

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Bûche mousse caramel et mousse chocolat sur fond de biscuit et brownie

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Pour les fêtes, l'incontournable dessert reste incontestablement la bûche. Je me suis lancée pour la première fois à la réalisation de la bûche et j'étais plutôt contente. N'ayant pas de gouttière à bûche, j'ai utilisé un moule à cake, dans lequel j'ai...

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Tarte poire-chocolat fondante

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

J'aime beaucoup l'association poire-chocolat. Ayant déjà fait la charlotte poire-chocolat, j'avais envie de tester la tarte. J'en avais déjà mangé et même déjà faite et je trouvais ça très bon. Mais là, j'ai testé une autre recette trouvé sur 750g. Je...

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Gâteau à la noisette

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

J'aime beaucoup la noisette et je me souvenais d'un gâteau de mon enfance à la poudre de noisettes qui était juste délicieux. J'avais de la noisette en poudre à la maison alors je me suis lancée à la recherche de LA recette. Par contre, j'ai rien trouvé...

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Cake au yaourt et aux pommes

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Voici un super dessert pour un goûter rapide et délicieux. Le yaourt donne un goût frais et une texture moelleuse et fondante que renforce la pomme. C'est vraiment top et tellement simple ! J'étais vraiment agréablement surprise ! Même les bords sont...

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Gâteau au chocolat et mascarpone

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Voici une recette facile et bien fondante de gâteau au chocolat. Il me restait encore de la mascarpone alors je me suis lancée. J'ai trouvé la recette sur le blog A la soupe..., les photos étaient tellement alléchantes que j'ai pas résisté. Il est effectivement...

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Gâteau mousse aux trois chocolats... un délice !

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Voilà une de mes recettes phares : le gâteau mousse aux trois chocolat ! Il est simplement dé-li-cieux !! Comme dirait mon mari, une tuerie ! C'est tout simplement une génoise au chocolat, recouverte d'une couche de mousse au chocolat noir, puis mousse...

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Gâteau Red Velvet, une spécialité américaine version Canada

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

A l'occasion d'une fête de départ de ma soeur et de sa famille au Canada, j'ai voulu faire un gâteau spécial Canada. J'avais déjà testé les cupcakes Red Velvet, et comme le drapeau du Canada est rouge et blanc, je me suis dis que le gâteau Red Velvet...

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