Un blog pour partager ma passion de la pâtisserie et des bonnes choses. C'est aussi l'occasion de partager mes origines alsaciennes en vous faisant découvrir des recettes typiques de la région.
/idata%2F6057346%2FPhotos%2Fsouffle-saumon-fume-facile-recette.JPG)
Mon premier soufflé, et franchement c'était top ! Je redoutais que ce soit un peu compliqué, que ça ne monte pas, ou que la texture soit pas top. Et ben en fait, c'est plus simple qu'on peut le penser. J'avais préparé l'appareil dans l'après-midi, filmé...
Lire la suite