La Cuisine de Malou

Mug cake banane façon banana bread (micro-onde)

Mug cake

Par lacuisinedemalou

Dernièrement, j'avais testé une recette de mug cake au chocolat, et depuis, c'est un des articles les plus vus sur le blog ! Moi qui pensais que la mode était passée ! J'ai donc décidé de vous proposer d'autres recettes comme ce mug cake à la banane,...

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Cupcake aux myrtilles et citron (Georgetown Cupcake recipe)

Muffins - cupcakes et cookies

Par lacuisinedemalou

Voici une nouvelle recette des soeurs de Georgetown Cupcake ! J'avoue que c'est une de mes préférées jusqu'à présent ! Pas trop sucré, la myrtille se marie parfaitement avec le citron, qui apporte du peps. Le cupcake est super moelleux, accentué par la...

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Cupcake au sirop d'érable et pépites de chocolat (Georgetown Cupcake recipe)

Muffins - cupcakes et cookies

Par lacuisinedemalou

Je continue dans ma bonne lancée des cupcakes, suivant les recettes de la Georgetown Cupcake boutique. J'avais envie de tester cette recette à base de sirop d'érable et aux pépites de chocolat. Je les ai préparé en même temps que la fournée à la vanille,...

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Frangipane ou comment décliner la crème pâtissière #4

Les basiques

Par lacuisinedemalou

Et je clôture enfin les diverses déclinaisons de la crème pâtissière. Après la crème diplomate (crème pâtissière + crème fouettée), la crème mousseline (crème pâtissière + beurre pommade) et crème chiboust (crème pâtissière + meringue italienne), je vous...

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Pommes de terre au four façon potatoes au paprika

Accompagnements

Par lacuisinedemalou

J'ai dernièrement préparé des hamburgers maisons et comme accompagnement, des pommes de terre s'imposaient ! Mais, je voulais tester autre chose que des frites, une recette plus légère sans passer ma matinée dans la cuisine. Pari réussi, avec ces pommes...

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Cupcake à la vanille (Georgetown Cupcake recipe)

Muffins - cupcakes et cookies

Par lacuisinedemalou

Tout d'abord bonne année à tous et surtout bonne santé ! Je reviens après un petit break de deux semaines. Ca fait du bien d'avoir un temps off pour profiter de la famille. J'ai fait quelques bûches et autres gâteaux pour les fêtes mais que je n'ai pas...

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Dans la catégorie biscuits de noël (bredele), je demande les vanille kipferl

Cuisine alsacienne

Par lacuisinedemalou

Pour finir ma série bredele de noël, je vous propose une petite douceur toute vanillée : les vanille kipferl, aussi connues sous le nom de croissants à la vanille. Ces bredele m'ont toujours attirés, avec leur enrobage au sucre. Pour moi, ils me disaient...

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Un joyeux Noël à tous !

Autres

Par lacuisinedemalou

Pas de recette aujourd'hui mais juste un article pour vous souhaiter à tous un joyeux noël et de bonnes fêtes ! J'aime beaucoup Noël, les illuminations partout, les cadeaux sous le sapin, l'ambiance festive et la famille que l'on revoit ! Mais ce que...

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Macarons à la framboise

Macarons

Par lacuisinedemalou

Voici un macaron que j'avais depuis longtemps envie de tester ! J'aime beaucoup les fruits rouges en général, et j'étais déjà tombé sur la recette qui me convenait (la cuisine de Bernard, pas de surprise), il fallait juste que je m'y mette. Les macarons,...

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Cadeau gourmand #4 : kit à offrir muffin tout chocolat (ou SOS muffin)

Cadeaux gourmands

Par lacuisinedemalou

Les fêtes approchent grandement et il est encore temps de trouver les derniers cadeaux de noël. Je vous propose donc un dernier cadeau gourmand pour le mois : le kit à muffin. Rien d'original me direz-vous ! On en a vu passer pleins sur la blogosphère...

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