La Cuisine de Malou

Le nouveau site est lancé !!

Par lacuisinedemalou

Eh voilà, la page Overblog se tourne... pour aller vers quelque chose de meilleur : un site rien qu'à moi ! Ca fait maintenant plusieurs mois que je vous en parle et maintenant c'est chose faite ! J'espère que vous me suivrez sur ma nouvelle adresse....

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Petit pain brioché, l'allié du petit-déjeuner !

Par lacuisinedemalou

Marre des céréales chaque matin ? Alors cette recette de pain brioché est pour vous ! Moelleux, réconfortant et simple à réaliser, ce petit pain brioché a tout pour plaire ! Pour lire la suite et découvrir la recette, cliquez ici (nouvelle plateforme...

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Biscuits sandwich comme une tarte chocolat coco

Muffins - cupcakes et cookies

Par lacuisinedemalou

J'ai récemment eu la chance de recevoir un super moule en silicone et un poussoir en forme de mouton de mon nouveau partenaire : Pure Cake ! En deux mot, Pure Cake est une boutique en ligne de pâtisserie. Mais ce qui fait qu'elle se démarque des autres...

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Crumble bars à la confiture des baies de la forêt (l'Epicurien)

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Après une longue absence, je vous propose une recette toute simple et très gourmande : des crumbles bars à la confiture des baies de la forêt. J'ai réalisé cette recette pour mon nouveau partenaire L'Epicurien, qui propose tout une gamme de confiture...

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La Cuisine de Malou a 2 ans ! =)

Par lacuisinedemalou

Eh oui, il y a deux ans, jour pour jour, je démarrai le blog La Cuisine de Malou, pas trop sûre de ce que ça allait donné. Deux ans après, je peux dire que c'est allé au-delà de mes espérances. Les visites ont beaucoup augmenté, mais surtout j'ai pu lire...

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Pavé au chocolat, LE gâteau fondant au chocolat !

Gâteaux et tartes

Par lacuisinedemalou

Voici une recette que j'aime beaucoup mais que finalement je n'avais plus fait depuis longtemps. Faut dire qu'entre le blog où toutes les occasions sont bonnes pour tester de nouvelles recettes et le CAP où c'est toujours les mêmes qui tournent, je ne...

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Vous avez testé mes recettes ! #8

Vous avez testé mes recettes

Par lacuisinedemalou

Et une nouvelle mise à l'honneur ! J'ai encore été gâtée par vos retours et vos photos. Et j'ai de nouveau pris du retard donc voilà pour vous. Entre temps, Pâques est passé par là, avec son lot de Lammele (vive l'Alsace). Les mandises et les pains au...

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Lunettes au flan, la viennoiserie de mon enfance !

Beignets - brioches - pains et viennoiseries

Par lacuisinedemalou

Vous aimez les pains au chocolat, les croissants et les viennoiseries mais vous voudriez tester quelque chose de plus original ? Alors arrêtez-vous là ! Ces lunettes au flan sont faites pour vous ! J'aime beaucoup les viennoiseries et depuis que je sais...

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La pâte feuilletée levée, la pâte à viennoiserie classique ! (CAP pâtissier)

Les basiques

Par lacuisinedemalou

Il n'y a rien de comparable à l'odeur des viennoiseries qui cuisent dans le four ! De voir ses propres croissants ou pains au chocolat gonfler, brunir et devenir super appétissants ! Juste impossible de résister à la sortie du four ! Voici une expérience...

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California makis au saumon et avocat (california rolls)

Cuisine du monde

Par lacuisinedemalou

Suite à la recette de riz à sushi au thermomix, voici ce que j'en ai fait : de délicieux californian makis au saumon et à l'avocat. Pour certains makis, j'ai aussi mis un peu de fromage frais pour plus de douceur, juste trop bon ! C'est pas compliqué...

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