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23 mars 2013 6 23 /03 /mars /2013 12:11

macarons-confiture-de-lait-recette.JPG

 

Voici un macaron saveur caramel, à la ganache d'une simplicité enfantine. Tout ce qu'il faut, c'est une boîte de lait concentré sucré, une casserole et de l'eau. Bien sûr, il faut faire les coques des macarons. Mais en suivant la recette, tout devrait bien se passer !

 

Ingrédients pour une trentaine de macarons :

Les coques :

- 110g de poudre d'amandes

- 110g de sucre glace

- 90g de blanc d'oeufs (ce qui correspond à environ trois petits oeufs)

- 110g de sucre semoule

- une pincée de sel

- le colorant de votre choix

 

La recette ici.

 

La ganache :

- une boîte de conserve de lait concentré sucré

 

La recette de la confiture de lait ici.

 

Une fois les coques refroidis, il suffit de les fourrer avec une petite cuillère de confiture de lait ou à la poche à douille.

 

Placer au frais avant de déguster.

 

macaron-confiture-de-lait-recette.JPG

 

 

 

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Published by lacuisinedemalou - dans Macarons
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commentaires

Celine kuisine 23/03/2013 18:31

Ils St. Très beaux!! Et les saveurs top!!!

lacuisinedemalou 24/03/2013 08:08



Merci Céline ! =)



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