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27 janvier 2013 7 27 /01 /janvier /2013 10:00

fondant-noisettes-mini-savarin-recette.JPG

 

Ce mois-ci, j'ai commencé à participer à la ronde interblogs. Le principe est vraiment sympa, une personne tirée au sort pioche dans mon blog une recette et moi je pioche chez quelqu'un d'autre et ainsi de suite pour tous les participants. Les recettes sont ensuite publiées sur les blogs. Très chouette ! On découvre de beaux blogs et de nouvelles recettes. Pour ma part, j'ai dû choisir une recette sur le blog de la pâtisserie de Caro, un blog bien sympa avec pleins de belles recettes. J'ai choisi de faire des fondants à la noisette. C'est bon, fondant, chocolaté et en petit format, ça se mange très bien. Et en plus c'est simple et rapide. Par contre, c'est un peu costaud quand même donc je conseille vraiment le format mini ! =)

 

Je m'empresse de rajouter que Calisse, du super blog Pistaches et Co a pioché chez moi et a testé le nid d'abeille. Allez vite faire un tour sur ces deux beaux blogs, vous y trouverez votre bonheur !!

 

logo.pngIngrédients pour une douzaine de petits fondants :

- 125g de noisettes en poudre

- 125g de sucre glace

- 1 CàS de compote de pomme

- 70g de beurre fondu

- 3 oeufs

- 1 CàS de farine

- 60g de noisettes émondées

- 60g de praliné ou chocolat (ou nutella pour moi)

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélanger avec une spatule les noisettes en poudre et le sucre glace. Ajouter les oeufs un à un en mélangeant entre chaque oeufs toujours à la spatule puis ajouter la compote.

Verser ensuite le beurre fondu, mélanger et rajouter la farine.

Après avoir obtenu une préparation homogène, garnir les moules à mini-savarins en silicone.

Enfourner pour une quinzaine de minutes puis laisser refroidir.

 

Une fois froide, il suffit de garnir le centre avec le nutella.

 

fondants-noisettes-recette.JPG

 

Il ne reste plus qu'à les manger ! Bon appétit et merci à Caroline. =)

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Published by lacuisinedemalou - dans Desserts autres
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commentaires

Maike 31/03/2013 16:56

Tu fait quoi avec les noisette émondées? Tu les mélange au départ avec les noisettes en poudre et le sucre?

lacuisinedemalou 01/04/2013 17:58



En fait, c'est pour la déco mais je n'en avais pas donc j'ai pas précisé dans la recette. Tu en rajoutes juste un peu sur le chocolat! ;)



Passion peluches 03/02/2013 16:52

Une véritable tentation gourmande!

lacuisinedemalou 04/02/2013 07:56



Merci beaucoup ! =)



Aglibouly 28/01/2013 23:03

Hummmm bien tentants!!!!
Bonne ronde ^_^

lacuisinedemalou 02/02/2013 08:02



Merci !! ;)



Marie 28/01/2013 22:22

Mmmmmm un vrai délice, je t'en prendrais bien un ;) bonne ronde :)

lacuisinedemalou 02/02/2013 08:01



Merci beaucoup ! =)



oumiklil 28/01/2013 20:03

humm;; j'adore c'est très gourmand, merci pour le partage et bonne soirée

lacuisinedemalou 28/01/2013 21:01



Avec grand plaisir !! ;)



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