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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 10:00

flan-banane-coco-leger-recette.JPG

 

Et nous voici reparti pour une nouvelle ronde interblog. Je pioche ce coup-ci dans le blog de Serial Baker, un blog original autour de recette sans produit laitier. Et c'est La Marmite à M'Alice qui pioche chez moi. J'ai choisi cette recette de flan, c'est léger, fondant et encore meilleur tiède.

 

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Ingrédients :

- 100g de farine

- 400ml de lait de coco (1 boîte)

- 80g de sucre

- 2 oeufs

- 1 banane bien mûre

 

 

Préchauffer le four à 180°C et beurrer votre plat.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Le mélange doit blanchir. Ajouter la farine et mélanger. Ecraser à la fourchette la banane bien mûre et l'ajouter à la préparation. Ajouter également le lait de coco et bien mélanger le tout.

 

Verser la pâte dans le moule beurrer et enfourner pour 35 à 40 minutes.

 

Bonne dégustation et merci à Serial Baker pour cette belle recette.

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Published by lacuisinedemalou - dans Crèmes - yaourts et autres
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commentaires

Marie 02/03/2013 16:59

Il doit etre super bon ce joli flan exotique, j'aime beaucoup ! bonne ronde :)

lacuisinedemalou 03/03/2013 07:47



Merci beaucoup Marie ! :)



ipanama 26/02/2013 22:40

c'est un choix bien gourmand, il a l'air extra ce flan, surtout vu de près sur ta photo alléchante !!

je note sur mes tablettes :)

Bonne soirée et bonne Ronde...

lacuisinedemalou 27/02/2013 08:11



Merci beaucoup ! =) bonne soirée à toi aussi!



christine 26/02/2013 14:06

Excellent choix, j'adore les desserts à la banane, bonne journée!

lacuisinedemalou 27/02/2013 08:11



Merci beaucoup Christine! ;) j'aime aussi trop les desserts avec de la banane!


 



kinou_h 24/02/2013 20:37

tres tentant ton flan .... et cela m'a permis de découvrir ton blog ... je sens que je vais craquer pour le soufflé au saumon !!
j'adore tes photos qui sont very alléchantes !!!
bises

lacuisinedemalou 25/02/2013 08:33



Essaye-le, c'est simple et vraiment bon!! ;)


Merci beaucoup, ton commentaire m'encourage beaucoup! =)


bises



Djanisse 24/02/2013 19:35

J'aime beaucoup ton choix !
Bonne ronde :)

lacuisinedemalou 25/02/2013 08:32



Merci !! ;)



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