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24 février 2013 7 24 /02 /février /2013 10:00

flan-banane-coco-leger-recette.JPG

 

Et nous voici reparti pour une nouvelle ronde interblog. Je pioche ce coup-ci dans le blog de Serial Baker, un blog original autour de recette sans produit laitier. Et c'est La Marmite à M'Alice qui pioche chez moi. J'ai choisi cette recette de flan, c'est léger, fondant et encore meilleur tiède.

 

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Ingrédients :

- 100g de farine

- 400ml de lait de coco (1 boîte)

- 80g de sucre

- 2 oeufs

- 1 banane bien mûre

 

 

Préchauffer le four à 180°C et beurrer votre plat.

 

Dans un saladier, battre les oeufs avec le sucre. Le mélange doit blanchir. Ajouter la farine et mélanger. Ecraser à la fourchette la banane bien mûre et l'ajouter à la préparation. Ajouter également le lait de coco et bien mélanger le tout.

 

Verser la pâte dans le moule beurrer et enfourner pour 35 à 40 minutes.

 

Bonne dégustation et merci à Serial Baker pour cette belle recette.

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commentaires

M
Il doit etre super bon ce joli flan exotique, j'aime beaucoup ! bonne ronde :)
Répondre
L
<br /> <br /> Merci beaucoup Marie ! :)<br /> <br /> <br /> <br />
I
c'est un choix bien gourmand, il a l'air extra ce flan, surtout vu de près sur ta photo alléchante !!<br /> <br /> je note sur mes tablettes :)<br /> <br /> Bonne soirée et bonne Ronde...
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L
<br /> <br /> Merci beaucoup ! =) bonne soirée à toi aussi!<br /> <br /> <br /> <br />
C
Excellent choix, j'adore les desserts à la banane, bonne journée!
Répondre
L
<br /> <br /> Merci beaucoup Christine! ;) j'aime aussi trop les desserts avec de la banane!<br /> <br /> <br />  <br /> <br /> <br /> <br />
K
tres tentant ton flan .... et cela m'a permis de découvrir ton blog ... je sens que je vais craquer pour le soufflé au saumon !!<br /> j'adore tes photos qui sont very alléchantes !!!<br /> bises
Répondre
L
<br /> <br /> Essaye-le, c'est simple et vraiment bon!! ;)<br /> <br /> <br /> Merci beaucoup, ton commentaire m'encourage beaucoup! =)<br /> <br /> <br /> bises<br /> <br /> <br /> <br />
D
J'aime beaucoup ton choix !<br /> Bonne ronde :)
Répondre
L
<br /> <br /> Merci !! ;)<br /> <br /> <br /> <br />

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