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3 décembre 2012 1 03 /12 /décembre /2012 10:34

cake-yaourt-pommes-moelleux-fondant-gouter-rapide.JPG

 

Voici un super dessert pour un goûter rapide et délicieux. Le yaourt donne un goût frais et une texture moelleuse et fondante que renforce la pomme. C'est vraiment top et tellement simple ! J'étais vraiment agréablement surprise ! Même les bords sont bien croustillants ! Bref, une recette à faire et à refaire !

 

Pour un cake :

- 1 pot de yaourt nature (ensuite laver le pot et l'utiliser pour les quantités des autres ingrédients)

- 1 pot de sucre

- 1 paquet de sucre vanillé

- 3 oeufs

- 3 pots de farine

- 1 sachet de levure chimique

- 90g de beurre fondu

- 3 pommes 

 

Préchauffer le four à 180°C.

 

Dans un saladier, mélanger le yaourt, les sucres et les oeufs. Ajouter la farine et la levure et mélanger le tout. Faire fondre le beurre et l'ajouter à la préparation.

 

Eplucher les pommes et enlever la partie avec les pépins. Couper les quartiers en petits bouts et les mettre dans la pâte. Bien mélanger.

 

Beurrer un moule à cake et y verser la pâte. Enfourner pour environ 35 minutes. Surveiller la cuisson : enfoncer la pointe d'un couteau au centre du cake, si celle-ci sort sèche, le gâteau est prêt. Laisser refroidir.

 

Et voilà un cake super gourmand et très simple !

 

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Published by lacuisinedemalou - dans Gâteaux et tartes
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commentaires

Laeti 05/05/2014 02:58

Testé et approuvé ce we, rapide et facile en prime !

lacuisinedemalou 06/05/2014 08:20



=) oui il est bon ce cake ! c'est le goûter facile pour écouler les pommes ! 



Alexandra Roitel 30/06/2013 16:06

Jai voulu juste un gateau au yaourt, jai donc essayé sans les pommes, on verra ce que ca donne :) en tout cas pour linstant ca sent bon !

lacuisinedemalou 30/06/2013 17:44



=) c'est bon signe ! Les pommes c'est facultatif, je pense que ça ira très bien sans ! Ton verdict?



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